【政治】1984年，中国驻汉堡总领馆开馆，是改革开放后中国在西欧开设的第一家总领馆。此后，中国与汉堡关系发展进入快车道。汉堡市政府高度重视发展对华合作。2003年，汉堡市政府发布对华合作纲领性文件，将中国列为国际合作重点国家，成为首个制定并发布对华合作政策性文件的德地方政府。2004年，在德前总理施密特、汉堡市政府、汉堡商会共同倡议下，举办旨在促进中欧、中德交流与合作的中欧论坛汉堡峰会（原则上每两年一次）。2017年7月，G20峰会在汉堡举行，习近平主席出席峰会并访问汉堡，这是中国国家主席首次到访汉堡。2019年时任国家副主席王岐山访问汉堡。近年来，在“一带一路”倡议框架下，汉堡已成为联结中德、中欧合作的重要桥头堡。

1986年汉堡市时任市长多纳尼与上海市时任市长江泽民共同签署《上海·汉堡建立友好合作关系声明》，正式缔结友城关系。多年来，双方合作交流频繁，定期签署友城合作与交流备忘录，内容包括互访、经贸、城建、港口、文教、体育、司法与审计等。2023年10月，汉堡议长费特率议会代表团访沪。汉堡市与上海市的合作被誉为“友城合作的典范”。

    【经贸】中国与汉堡贸易往来可追溯至200多年前。中德两国建交后，汉堡与中国经贸关系发展迅猛。汉堡凭借其港口优势，在德国对华贸易中扮演着举足轻重的角色，目前中德两国贸易量近40%经由汉堡港完成。汉堡从中国进口的主要产品包括数据处理设备、电子和光学仪器、电子设备、服装等；汉堡对华出口的主要产品为车辆、化学制品、数据处理设备、电子和光学仪器等。据德方统计，2024年汉堡对华贸易额120.2亿欧元，同比增长2.1%，其中，对华出口约32亿欧元，同比下降17.9%，自华进口88.2亿欧元，同比增长12.1%。20世纪80年代以来，汉堡逐渐发展成为中资机构在欧洲最集中的城市之一。截至目前，在汉堡注册的中资（不含港澳台）公司约550家，其中包括中远海运、中交建、中外运、船级社、中国银行等。汉堡有700多家公司与我有经贸往来，其中包括空中客车、拜尔斯多夫、汉莎技术公司、菲利普医疗器械公司、万宝龙国际公司和斯坦威钢琴厂等德国知名企业。

    【人文】2006年以来，由汉堡市政府主导的、两年一度的“中国时代”大型文化交流活动成为欧洲范围内规模最大的以中国为主题的系列活动。该活动旨在向公众展示当代中国社会发展及汉堡对华合作成果，每次吸引近十万当地民众参加。2022年11月，汉堡“中国时代”活动时隔4年再次举办，邀请欧、德、中代表人士围绕“欧中气候合作”展开研讨。在科研和人才培养方面，德国电子加速器中心（DESY）、德国全球和区域研究中心（GIGA）、汉堡大学等机构与中科院、复旦大学等国内知名机构和院校保持长期稳定交流。2007年，汉堡孔子学院成立。